欧思麦人，工作积极创新，学习脚步不停……
10月14下午，南昌市食品药品稽查科——余辉老师，给江西司法警官学院欧思麦餐厅工作的全体员工讲授《校园食堂从业人员食品安 全知识》。一起听课的还有司法警官学院的张宇晨副院长，后勤服务处负责人邓文波，图书馆馆长……
一、然后结合实际案例指出在食堂操作过程中容易出现和忽视的问题。
比如采购索证及原料辨识、操作人员健康、后厨清洁，原材料存放等几方面。从大到米油检验，小到蔬菜浸泡，余老师都进行了详细的解释。
二、“欧思麦在卫生食品安 全方面做得还是比较好的。”——同行如是评价。
因为欧思麦人在食品安 全方面心态从未放松。
欧思麦全体员工认真听讲，总经理做笔记，记下讲课重点。
三、司法警官学院以张宇晨副院长为代表，表示对学 校食堂的食品安 全的十分重视，亲临现场与欧思麦员工一起听课学习。（也在认真做笔记哟！↓）
学校，食堂携手努力，一起守护学生舌尖上的安 全！
四、
我叫欧思麦，
我想告诉你：
做良心餐饮，
办放心食堂。
我们一直在努力！